Pizza von Delarosa in SoMa

Das San Francisco
Geheimer Menüindex

Wenn Sie die fantastische Gastronomieszene von San Francisco erkunden, können Sie Ihre Mitreisenden mit dem Wissen um geheime Menüpunkte beeindrucken.

Von versteckten Luxus-Toppings bis hin zu epischen Food-Mashups – in San Francisco gibt es jede Menge versteckte kulinarische Schätze, die nur darauf warten, von einem unternehmungslustigen Esser bestellt zu werden. Entdecken Sie köstliche Gerichte, die nicht auf der Speisekarte stehen, und erweitern Sie Ihr Wissen über die geheime Küche von San Francisco mit unserem San Francisco Secret Menu Index. Seien Sie gewarnt: Diese Gerichte sind möglicherweise nur in begrenzter Menge erhältlich oder müssen im Voraus bestellt werden.

A16

2355 Kastanienstraße.

Die Widowmaker-Pizza

Diese beliebte Torte ist im A16-Kochbuch zu finden, steht aber nicht auf der Speisekarte. Sie besteht aus Grana Padano, Mozzarella, Fenchelwurst, Pancetta, kalabrischem Chili, Chiliflocken, Knoblauch und Rucola.

Speisen Sie im A16

Anchor Oyster Bar

579 Castro St.

Cioppino

Sie können dieses manchmal angebotene Spezialgericht immer bestellen, eine perfekte Wiederholung der klassischen San Francisco-Meeresfrüchtesuppe. Das Gericht enthält Krabben, Muscheln, Venusmuscheln, flockigen Weißfisch und eine unglaubliche Menge Knoblauch.

Speisen Sie in der Anchor Oyster Bar

Biergarten

579 Castro St.

Mittwochsburger

Auf der Mittwochskarte des Biergartens steht immer ein halber Pfund schwerer Prather Ranch-Burger, aber die Beläge ändern sich jede Woche. Zu den Belägen können Pimento-Käse, grüne Knoblauch-Aioli oder Pancetta gehören.

Speisen Sie im Biergarten

Delarosa

2175 Kastanienstraße.
37 Yerba Buena Ln.

Barkeeper-Spezialpizza

Eine Torte mit roter Soße, belegt mit Burrata-Käse, Kalamata-Oliven, scharfen roten Paprikaschoten und Wurst

Speisen Sie im Delarosa

Dynamo Donut & Coffee

2760 24. Straße.

Speck-Focaccia

Kommen Sie früh, um diese frisch gebackene Focaccia mit Speck und frisch geröstetem Gemüse zu probieren.

Speisen Sie im Dynamo

Emmys Spaghetti Shack

2760 24. Straße.

Spaghetti Puttanesca

Emmys Puttanesca, ein italienischer Klassiker, enthält die obligatorischen Oliven, Sardellen, Kapern, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Chiliflocken.

Speisen Sie bei Emmy's Spaghetti Shack

Bauernhof:Tabelle

754 Post St.

Little Smoky und Espresso Soda

Little Smoky besteht aus Kaffee, Sahne und Zucker, gekrönt mit einem doppelten Schuss Espresso. Die Espresso-Soda enthält Seltzer Sisters-Sodawasser, Espresso und Limette.

Speisen Sie auf dem Bauernhof:Tisch

Ausländisches Kino

2534 Mission St.

Balsamico-Ei-Burger

Der tagsüber nur erhältliche Burger ist eine Kombination aus zwei der beliebtesten Brunch-Gerichte des Restaurants und wird mit einem Spiegelei mit Balsamico-Geschmack belegt.

Speisen Sie im ausländischen Kino

Garage

2534 Mission St.

Das „Stammgast“-Menü

Garajes „geheime“ Speisekarte umfasst zahlreiche frühere oder einmalige Menüpunkte, nach denen die Stammgäste immer wieder fragten, darunter eine Thunfisch-Tostadita, ein Sandwich mit frittierten Krabben und Fish and Chips.

Speisen Sie im Garaje

Hall of Flame Burger

73 Cambon Dr.

Der Ben Roethlisberger

Benannt nach dem ehemaligen Quarterback der Steelers, Ben Roethlisberger, wird dieses riesige Rindfleisch-Patty mit einer halbierten Wurst, gegrillten Zwiebeln, Käse und Krautsalat belegt.

Speisen Sie bei Hall of Flame Burgers

Café-Bar

2500 Folsom St.

Der Heirloom Burger

Für den Heirloom Burger wird Funky Époisses-Käse mit Rindfleisch gemischt. Der Burger ist zwar noch nicht auf der Speisekarte, kann aber jederzeit bestellt werden.

Speisen Sie im Heirloom Café

Kleine Bratpfanne

360 Ritch St.

Eier McMahon

Ein Waffel, belegt mit einem Spiegelei, Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln in einer Bratensoße.

Speisen Sie im Little Skillet

Mario's Bohemian Cigar Store Café

566 Columbus Ave.

Das Huhn Nummer 3

Eine Kombination aus Marios Hühnchen Nummer 2 und gegrillten Auberginen-Focaccia-Sandwiches, Nummer 3 enthält sowohl gegrilltes Hühnchen als auch Auberginen sowie Feta, Rucola und Balsamico-Vinaigrette.

Speisen Sie bei Mario

Tekka Japanisches Restaurant

537 Balboa-Straße.

„Heißes“ Menü

Dieses vielgepriesene Sushi-Restaurant, in das man bekanntlich kaum hineinkommt, bietet eine geheime Speisekarte mit scharf zubereiteten Gerichten – und Sie müssen dort essen, um herauszufinden, um welche Gerichte es sich handelt.

Speisen Sie im Tekka

Zen Yai

771 Ellis St.

Bootsnudeln

Die Nudelsuppe wird auf der Grundlage von reichhaltigem, erdigem Schweineblut zubereitet und mit Schweinehack, einem Fischball und Chicharrones garniert.

Speisen Sie im Zen Yai
Frau mit Chowder am PIER 39

Kultige Getränke und Gerichte aus San Francisco

Cioppino, Sauerteigbrot, Dungeness-Krabben – das sind lokale Köstlichkeiten, die in San Francisco kein Geheimnis sind. Entdecken Sie weitere kultige Menüpunkte, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.

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Die fette Kursivschrift

Diese Geschichte wird Ihnen von den großartigen Leuten von The Bold Italic präsentiert. The Bold Italic ist ein Online-Magazin, das den Geist von San Francisco und der Bay Area feiert.

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Die Golden Gate Bridge bei Sonnenuntergang mit einem bunten Himmel und der San Francisco Bay im Vordergrund.
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