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Perché è necessario visitare la Chinatown di San Francisco
La più antica Chinatown del Nord America, i 30 isolati quadrati di sale da tè, templi taoisti, palazzi dim sum, sculture di draghi e pagode di San Francisco sono una delle principali destinazioni della città.
Fondato originariamente nel 1849 durante la corsa all'oro ma ricostruito dopo il terremoto del 1906, il compatto quartiere è il cuore culturale della comunità cinese di San Francisco, il più grande gruppo etnico asiatico della città. Infatti, quasi un quarto dei residenti della città si considera parte della diaspora cinese, di gran lunga la percentuale più alta di qualsiasi altra città degli Stati Uniti. Ciò rende Chinatown la "capitale non ufficiale dell'America cinese" e un'immersione completamente autentica nell'Oriente per visitatori.
Il quartiere è pieno di storia, ma ha anche tante cose nuove ed entusiasmanti. Dal cibo alla vita notturna e persino ai migliori collegamenti di trasporto pubblico, la Chinatown di San Francisco è all'inizio di un'entusiasmante rinascita. Ecco come puoi sperimentarlo tu stesso.
Come visitare la Chinatown di San Francisco
Il modo più iconico per arrivare a Chinatown è con la funivia. Tutte e tre le linee ti portano lì dai principali centri turistici come Fisherman's Wharf , Union Square e l' Embarcadero . La Central Subway Line, aperta nel gennaio 2023 e che collega i passeggeri all'intero sistema cittadino Muni Metro , ha una fermata Chinatown-Rose Pak che ti porta proprio nel mezzo del quartiere.
Poiché Chinatown si trova vicino alla zona di Union Square , sede della maggior parte degli hotel di San Francisco, la maggior parte dei visitatori attraversa semplicemente il Dragon Gate su Grant Avenue a Bush Street per arrivarci. Chinatown si fonde anche con North Beach , l'affascinante Little Italy di San Francisco e il quartiere finanziario .
Il tour di storia e arte del Centro culturale cinese è un tour a piedi unico della Chinatown di San Francisco, progettato per elevare la cultura visiva, l'architettura e la resilienza del quartiere. Fornisce una comprensione più profonda della storia della Bay Area e una prospettiva sfaccettata sulla cultura di Chinatown e San Francisco.
Cosa vedere nella Chinatown di San Francisco
La splendida Grant Avenue , fiancheggiata da un'elaborata architettura cinese e attraversata da lanterne tradizionali, è la vivace via principale del quartiere. Assicurati di esplorare anche Waverly Place , con i suoi famosi "balconi dipinti" e altri vicoli ricchi di tesori nascosti. Passa da Stockton Street per autentici prodotti cinesi e mercati del pesce.
Portsmouth Square è il parco più grande del quartiere e la piazza pubblica più antica della città. Conosciuto come il “salotto di Chinatown”, i residenti si riuniscono per le lezioni di tai chi al mattino e per le battaglie di xianqi (scacchi cinesi) nel pomeriggio.
Proprio accanto a Portsmouth Square, il nuovissimo Edge on the Square è il primo centro mediatico e artistico contemporaneo isolano-asiatico-americano della Bay Area. Edge on the Square ospita una varietà di programmi tra cui eventi temporanei, festival ed esperienze culinarie.
St. Mary's Square è più piccola, più verde e più tranquilla della vivace Portsmouth Square. Ospita anche una statua in acciaio inossidabile del riformatore rivoluzionario e primo presidente della Repubblica Cinese, Sun Yat-Sen. La scultura di 14 piedi è stata creata da Bene Buffano, un iconico artista sanfrancescano di origine italiana le cui opere abbelliscono diversi parchi pubblici della città. Proprio dall'altra parte della strada rispetto alla piazza si trova l' Old St. Mary's Cathedral in stile neogotico, che fu la prima cattedrale cattolica della città e l'edificio più alto dello stato della California quando fu costruita nel 1854.
Bruce Lee era solito osservare suo padre eseguire l'opera cantonese al Great Star Theatre (636 Jackson St.), un punto di riferimento storico da 500 posti costruito nel 1925. Grazie a una recente ristrutturazione, il glorioso palazzo delle arti dello spettacolo è tornato in azione. Un ricco calendario di film, spettacoli teatrali locali e cabaret, magia e autentica opera cinese si svolgono ora presso il teatro senza scopo di lucro.
Il Centro Culturale Cinese (CCC) si dedica a mostrare il patrimonio di Chinatown attraverso l'arte di strada dal 1965. La galleria principale si trova nell'Hilton Hotel (750 Kearny St., 3° piano. Orari: martedì - sabato, 10:00 - 16:00 Ingresso libero). L'altra galleria, situata nello storico Ross Alley di Chinatown, riunisce residenti locali, vicini e visitatori per impegnarsi in attività artistiche e culturali.
Il Chinese Historical Society Museum (965 Clay St.) presenta una collezione permanente di oltre 22.000 manufatti storici cinesi e sino-americani. Il museo è anche dedicato a mostrare il lavoro di moderni artisti e designer cinesi americani. Il primo fine settimana di maggio, il museo sponsorizza il Joy on Joyce Street Festival, con artigiani, venditori di cibo e artisti della comunità asiatica americana e delle isole del Pacifico della Bay Area.
Lo Showgirl Magic Museum rende omaggio alla vivace scena dei nightclub di Chinatown negli anni '50 e '60 e alle persone che la resero possibile. Bellissimi copricapi, costumi e altri cimeli di quell'epoca incantevole sono esposti permanentemente nel Clarion Performing Arts Center (2 Waverly Pl.). Il centro ospita anche una varietà di proiezioni di film, eventi musicali e altri programmi culturali che ruotano attorno alla comunità di Chinatown.
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Festeggia il capodanno lunare
Ogni febbraio, Chinatown si anima con sfilate, fuochi d'artificio e festival per il capodanno lunare. È una celebrazione unica nel suo genere, perfetta per visitarla!
SAPERNE DI PIÙMangiare e bere a Chinatown
Nessuna visita a Chinatown è completa senza aver assaggiato alcune prelibatezze salate e dolci, dim sum , tradizionalmente consumate a colazione o a pranzo. L' Hang Ah Tea Room , nascosto in un vicolo (1 Pagoda Pl.), è il salotto dim sum più antico d'America. È stato aperto per la prima volta nel 1920!
Decorato con foto di celebrità e presidenti in pasta che sgranocchiano le sue gustose creazioni, l' Eastern Bakery (720 Grant Ave.) è un'altra istituzione di Chinatown nota per i suoi deliziosi mooncakes.
La Red Blossom Tea Company (831 Grant Ave.) è un locale di Chinatown che serve bevande esotiche provenienti dalla Cina e da Taiwan. Il piccolo punto vendita è dotato di due piccoli banconi dove il personale esperto racconta l'origine, la raccolta e la preparazione delle foglie sfuse.
Jade Chocolates (607 Grant Ave.) mette in mostra cioccolatini di ispirazione asiatica e serve tè, prodotti da forno e coppe di gelato. Se i biscotti sono ciò che desideri, non puoi fare di meglio di una visita alla fabbrica di biscotti della fortuna del Golden Gate (56 Ross Alley). I biscotti della fortuna sono nati qui a San Francisco e la Factory li sforna dal 1962!
Brandon Jew di Mister Jiu's (28 Waverly Pl.) ha vinto il James Beard Award 2022 come "Miglior chef: California". Il suo locale stellato Michelin è un raffinato ristorante e bar contemporaneo cinese americano situato in uno storico edificio di Chinatown, specializzato in autentica cucina cantonese mescolata con moderni colpi di scena californiani.
L'Empress by Boon dello chef stellato Michelin Ho Chee Boon (838 Grant Ave.) è stato inaugurato nel giugno 2021, occupando la storica sala banchetti al sesto piano dell'ornato edificio dell'Imperatrice della Cina. Il sontuoso ristorante, che sfoggia viste panoramiche su Portsmouth Square Park, offre un menu stagionale ispirato ai moderni piatti cantonesi.
Vita notturna a Chinatown
Chinatown è anche un'area interessante dove recarsi per un cocktail e conversare. Lo storico quartiere ospita numerosi classici bar tra cui The Buddha Lounge (901 Grant Ave.), dove la birra viene servita in un bicchiere a forma di Buddha e puoi giocare a dadi bugiardi con il barista, e Li Po Lounge (916 Grant Ave), che prende il nome da un poeta taoista dell'VIII secolo ed era uno dei ritrovi preferiti di Anthony Bourdain. Sono famosi per i loro enormi mai tai arricchiti con un misterioso "liquore cinese".
Il Moongate Lounge presso Mister Jiu's (28 Waverly Pl.) è stato inaugurato a marzo 2019 e si trova proprio sopra il ristorante acclamato dalla critica. La "sala d'ascolto" a tema lunare è specializzata in cocktail stagionali basati sul calendario agrario cinese e vini californiani biologici e biodinamici al bicchiere. Le serate del fine settimana qui presentano DJ set locali dal vivo.
Il due livelli La fossa dei leoni (57 Wentworth Pl.) è il primo nuovo club ad aprire a Chinatown da decenni. Un'elegante area lounge per conversazioni informali, nonché uno spazio per spettacoli che ospita spesso spettacoli dal vivo e DJ, lo rendono un'opzione eccellente per un'intera serata fuori in città. C'è anche una stanza riservata ai soli membri per la privacy e le bottiglie personali.
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Heart of the City: Chinatown
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